주문 제작 봉제에서 배치 생산으로

한 벌씩 봉제하다가 배치 생산으로 넘어갈 때 달라지는 것: 패턴, 원단 펼침, 사이즈, 비용, 작업 구성 방식.

더 빨리 봉제하는 것이 아니라, 다르게 봉제하는 것입니다

주문 제작 봉제와 배치 생산은 재봉틀만 공유할 뿐 거의 아무것도 공유하지 않는 두 가지 일입니다. 주문 제작에서는 한 벌씩 집어 처음부터 끝까지 재단하고 봉제합니다: 시간은 전환에 듭니다. 배치 생산에서는 모든 것을 함께 재단하고 모든 의류에 한 공정씩 봉제합니다: 시간은 공정에 듭니다.

주문 제작의 사고방식으로 배치 생산을 하려는 사람은 한 벌씩 스무 벌을 만들며 지쳐 버릴 뿐, 규모는 하나도 얻지 못합니다.

가장 먼저 달라지는 것: 패턴

주문 제작에서는 고객의 치수를 재서 그 몸에 의류를 맞춥니다. 배치 생산에서는 불가능합니다: 한 사람이 아니라 사이즈 구성을 위해 생산해야 합니다.

그래서 첫 번째 변화는 치수에 맞춘 제도를 그만두고, 전체 사이즈 구성이 이미 완성된 그레이딩 패턴으로 옮겨 가는 것입니다. 아무것도 다시 그리지 않고 일곱 가지 다른 사이즈로 쉰 벌을 재단할 수 있게 해 줍니다.

두 번째 변화: 한 번에 많이 재단하기

배치 생산에서는 한 벌씩 재단하지 않습니다: 원단을 여러 겹으로 펼치고, 모든 패턴을 함께 배치해 위에 올리고, 한꺼번에 재단합니다. 열 겹 펼침은 한 벌을 재단하는 시간에 열 벌을 재단합니다.

그 변화 하나가 전환 전체에서 가장 많은 시간을 절약하는 경우가 많으며, 시작하는 데 새 기계를 살 필요가 없습니다.

세 번째 변화: 공정별로 봉제하기

의류 한 벌을 통째로 끝내는 대신 쉰 벌 모두에 같은 솔기를 박습니다: 모든 어깨, 그다음 모든 소매, 그다음 모든 옆선. 재봉틀은 공정마다 한 번만 실을 꿰고 손이 리듬을 잡습니다.

여러 명이 봉제한다면 이것은 의류별이 아니라 공정별로 일을 나눌 수 있게도 하며, 생산성이 진짜로 드러나는 곳이 바로 거기입니다.

시작하기 전에 정해야 할 것

• 스타일 수: 많이 어설프게가 아니라 적게 제대로.
• 사이즈별 수량: 중간 사이즈가 더 많이 팔리므로 재단을 균등하게 나누지 않습니다.
• 원단 양: 추정이 아니라 패턴의 실제 원단 소요량에서 측정해서.
• 무엇을 외주할지: 재단과 봉제를 전부 자체적으로 하면 생각보다 빨리 생산량에 한계가 옵니다.

전환에서 가장 비싼 실수

샘플을 봉제하지 않고 물량 전체를 재단하는 것. 주문 제작에서는 의류를 입은 상태에서 실수를 발견해 그 자리에서 고칠 수 있습니다. 배치 생산에서는 실수가 재단한 벌 수만큼 곱해지고 더는 고칠 수 없습니다.

원단을 펼치기 전에 만드는 샘플이 유일한 방어이며 저렴합니다: 한 벌이면 됩니다.